ゆらりと立ち寄る
ゆるりと楽しむ

その昔、窯場で働く
「窯人」たちは忙しく、
食事の時間をつくることが
できませんでした。

そこで、窯元の女将さんたちは、
煮付けた具材を炊きたてごはんに
混ぜ合わせた、素早く
食べられて滋養のある「味ごはん」を
考案しました。

そんな窯人たちのご馳走様
「味ごはん」をはじめ、
岐阜の名物「けいちゃん」などを提供。
お出しする器は美濃焼を使用した、
土岐の魅力を食を通して
発信するレストランです。